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鵪鶉市場需求量少，并不像雞鴨魚肉那樣，是老百姓的生活必須品，吃鵪鶉和鵪鶉蛋的人很少，鵪鶉的銷路不好，所以很多養殖戶都不愿冒險去養殖。還有一個原因就是養殖鵪鶉成本太高，又賣不上好價錢，養殖中容易感染疾病，所以很多人不想去養鵪鶉。
為什么不要養鵪鶉
1、銷路：目前市場上主要以雞、鴨等禽類動物的肉和蛋為主，而鵪鶉和鵪鶉蛋的市場需求量相對來說較小，大量養殖以后，很難找到合適的銷路。
2、利潤：養殖鵪鶉的成本相對較高，并且一只鵪鶉一年所產的蛋僅為3-4kg，鵪鶉蛋的市場價為8-12元/kg，利潤相對較低。
3、養殖難度：鵪鶉對于養殖環境的要求比較高。鵪鶉喜歡安靜的生活環境，并且飼養鵪鶉的籠舍，以及食槽、水槽等器具需要經常消毒。
4、疾病預防：鵪鶉是一種抗病能力較強的動物，但是由于鵪鶉的養殖密度較大，加大了染病的可能性，并且染病后，疾病在鵪鶉群中會迅速傳播，很難控制??；另一個方面，與雞鴨不同，鵪鶉所感染的很多疾病缺乏針對性的疫苗進行防治。
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